Тут пишем о еде и напитках, о вкусной пище и ее полезных свойствах: как ее готовить — пошагово. Рецепты всех кухонь мира — а особенно от ваших бабушек.
Рваная свиная шея — блюдо довольно трудоемкое, хотя и относительно простое в приготовлении. Несомненно то, что оно стоит каждой минуты ожидания. Добавленная в салат или на бутерброд, она станет настоящим кулинарным праздником. Рваная свинина Pulled… Подробнее »Сочная рваная свиная шея. Попробовав один раз, вы будете постоянно хотеть еще
Правильная термическая обработка оказывает большое влияние не только на вкус готового продукта, но и на его текстуру. При жарке рыбы, мяса или овощей иногда масло на сковороде начинает пениться. Откуда пена берется, как влияет на… Подробнее »Пена на масле во время жарки? Причины банальны
Восточная паста, которая станет здоровой альтернативой сливочному маслу. Она не только очень вкусная, но и содержит много белка, витаминов и минералов. Речь, конечно же, идет о хумусе. В следующей статье мы расскажем вам, как приготовить… Подробнее »Кладезь клетчатки, белка и железа. Зачем есть хумус и как его приготовить?
Умение приготовить мягкий и хрустящий крамбл — очень важная часть репертуара любой хозяйки. Он пригодится не только при приготовлении сладких лакомств, но и целого ряда соленых блюд. Как пошагово приготовить крамбл-пирог? Узнайте лучшие хитрости! Крамбл… Подробнее »Как приготовить крамбл, чтобы он был мягким, но хрустящим? Лучшие приемы, шаг за шагом
Этот овощ отлично подойдет тем, кто любит экспериментировать на кухне. Название «фенхель» может ввести в заблуждение, но на деле оказывается, что это не что иное, как укроп. Мы знаем его как в виде травы, так… Подробнее »Этот недооцененный овощ улучшает пищеварение и снижает давление. Что приготовить из фенхеля?
Осень и зима — время, когда мы чаще всего болеем простудой и гриппом. Как только появляются первые симптомы, мы бежим в аптеку за необходимыми лекарствами. Однако не стоит забывать и о домашних средствах. Согласно народной… Подробнее »Незаменимый на кухне — и при простуде. Он был в кладовой каждой бабушки
Азиатская кухня становится все более популярной. Мы охотно посещаем китайские, японские или корейские рестораны и готовим восточные деликатесы дома. И это уже не просто блюда вроде курицы в пяти вкусах или риса с китайским соусом… Подробнее »Эта корейская паста ускоряет обмен веществ, помогает работе кишечника. И вы можете приготовить ее дома
Это рецепт для всех любителей карамели. Многослойный аппетитный десерт может заменить популярные сладости — он держится дольше, а получается еще вкуснее. Приготовьте своим близким торт «Карамельная фантазия» на выходные. Карамельная фантазия Как несложно догадаться, «Карамельная… Подробнее »По вкусу он напоминает карамельные батончики. Торт, который трудно забыть
Подруга пьет этот напиток каждый день уже некоторое время и потрясена. Ничто не помогало ей так быстро сбросить нежелательные сантиметры на талии. Её живот стал плоским, а бока исчезли. К тому же он недорогой, вкусный… Подробнее »Дешевый и простой в приготовлении напиток. Быстро поможет вам сбросить нежелательные сантиметры на талии
Вы часто готовите пасту, но она все равно переваривается или слипается? Проверьте, не совершаете ли вы одну из распространенных ошибок. Как только вы устраните их, ваши блюда из макарон станут только лучше. Как приготовить пасту… Подробнее »Почему макароны слипаются? Простой кулинарный трюк спасет блюдо
Блинчики по-гречески — отличная альтернатива крокетам и сладким блинчикам. Они сытные, ароматные и простые в приготовлении. Как приготовить блины по-гречески? Главное — правильно подобрать начинку: мясной фарш, овощи и греческий соус. Почитайте этот рецепт блинов… Подробнее »Блинчики в греческом стиле — это хит, который вы полюбите с первого укуса
Эта рыба малоизвестна, а ведь она идеально подходит для пожилых людей. В небольшой порции содержится огромное количество омега-3 жирных кислот, улучшающих память и концентрацию. К тому же она гораздо дешевле популярных трески или лосося. Купите… Подробнее »Малоизвестная рыба для пожилых людей, дешевле трески. Содержит много омега-3 жирных кислот, улучшает концентрацию и память